A XIX. Szolnoki Gulyásfesztivál apropójából megjelent a Gulyás Hírmondó

A XIX. Szolnoki Gulyásfesztivál apropójából megjelent a Gulyás Hírmondó

Ízelítő: Fókuszban a helyi „kincsek”

A legfrissebb felmérések szerint, egyre nagyobb a kereslet a lokális termékek iránt. A helyben készült, helyi kistermelők által előállított produktumok ára általában magasabb, mint a multinacionális áruházakban vásárolható élelmiszereké, ám minőségben szinte felülmúlhatatlanok, magas hozzáadott értékkel bírnak. Dr. Barancsi Ágnes, a Magyar Nemzeti Vidékfejlesztési Hálózat Jász-Nagykun-Szolnok megyei területi felelőse szerint, a megyei helyi termékek előállítási, eladási csatornái nyitottak, jól szervezettek, ám egy stabil termelő-vásárló hálózat létrehozása nagyban segítené az értékesítési folyamatokat.